フェア開催期間中に、それぞれの飲食店が考案した西海市の農水産物をメインの食材として使用した丼ぶりを各参加店舗で提供するイベントです。地元で捕れた魚を使った海鮮丼や西海ポーク・長崎和牛の丼ぶりを食べることができます。
