美食

佐世保名吃
佐世保汉堡

佐世保汉堡图片01

1950年左右,美国的“汉堡”饮食文化传入了佐世保。当时,食谱配方直接得到了美国海军相关人员的真传,开始制作汉堡,在美军基地外的外国人酒吧街等地开设了很多汉堡店。之后,改良为佐世保风味,已成为佐世保的一道美食。
冠以“SASEBO”名号的各家历史悠久的正宗店铺一直坚持手工制作汉堡,并将“佐世保传统风味”一直传承下来。

佐世保汉堡图片02

佐世保名吃
九十九岛牡蛎

九十九岛牡蛎图片01

接近地形复杂的海岸线的山峦及海上各岛屿供给的大地养分,成为九十九岛牡蛎的丰富营养来源。牡蛎体型较小,肉质肥美、口感Q弹、味道浓厚。

九十九岛牡蛎图片02

佐世保名吃
柠檬牛排

九十九岛牡蛎图片01

柠檬牛排为适应日本人的口味改良而成,是起源于佐世保的一道美食。在烧热的铁板上放上薄片牛排肉,在烤成之前淋上柠檬风味的酱油调味汁,根据自己喜欢的火候程度来烤制品尝。佐世保风味的品尝方法是将剩下的调味汁搭配米饭一起食用。

九十九岛牡蛎图片02

居酒屋

居酒屋

寿司

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